Scurt rezumat ... La multi ani !!

 S-a mai terminat un an , se duce usor si vine altul si dupa va veni altul si altul si altul ... Tin sa le multumesc tuturor celor care mi`au fost alaturi in acest an , cu bune si cu rele , care m`au sfatuit s`au mau injurat , care mi`au vrut binele sau nu , pt ca nu`s eu aia care sa fie suparata pe cineva .
      In principal  vreau sa le multumesc parintilor mei , sa le urez un an nou plin de bucurii si impliniri din partea mea si`a fratelui meu ,  sanatate , prosperitate, intelegere si cat mai multa rabdare[stiu k o sa cititi asta ;) de`aia cu voi am inceput ]Florin & Alina toate cele bune din partea mea , o sa fie fetitza! :D  bucurii .. cash mai mult si sa nu furam curent! ;)
     Andrutsa ... mam` mi`i dor di tini abia astept s`ajungi aksa, da`ti urez  sanatate gasco , fericire, iubire s`ai grija d amantu meu ;;) ms k ai fost langa mine de fiecare data, oricand oricum si oriunde, asa qm si eu am fost pt tin si`o sa mai fiu .. si`o sa mai fii ... Amante ms k mi`ai fost alaturi indiferent d situatie.S`ai grija de gasca me ...
    Framiule , framiule  , n`ai incotro , ma suporti asa qm m`ai suportat si anu` asta kre a trecut ... pana noastra .. poti sa faci c vrei, tot framiu ramai ...
    Pemi , stii k nu t uit, nu am cum ... msk k mi`ai fost alaturi si mi`ai ascultat orice prostie sau tampenie in acest an . Promit sa mai spun si la anu` :d si sincer.. noi sa fim sanatosi , peste toate vom trece usor. >:D<
       Bada... escorcizato ... >:D< a mai trecut un an , vor mai trece ani , vor mai trece veri .. vor mai trece multe si vom avea casa aia p kre ne`o dorim noi :)) ;) >:D<
      Vecinu`, Cristi  , Petrutz , Marian , Gicu , Corina , Andrei , Ionutz , George si restu` ... best friends 4 ever >:D<  
Mada, Dana , Motanel ... tot nu scapati d mine si d stresul zilnic "hai p sala , hai jos, da`mi , fa`mi , adu`mi" ms voua k mi`ati fost alaturi knd am avut nevoie d voi  si m`ati sprijinit. Mada n`avem mult timp d knd n stim un an jumate, da` simt k t stiu de`o viata .
   Colegii , restu` :D  toti .... e greu sa va mentionez pe toti dar va urez sanatate si tot ce`i mai bun in noul an din partea mea, va multumesc k mi`ati fost alaturi chiar dk ati vrut sau nu , chiar dk m`ati placut sau nu , chiar dk v`a convenit sau  nu :D...
   My maker .. ti`am zis k nu t uit si n`o fac... stii .. constat k orikt d mult vrei sa fii "cocos" indiferent de sex :)) nu prea`ti iese knd o persoana e "corecta" cu tne .. stim aman2 cum ne`am inteles la inceput si cum ne intelegem acum , din "dusmani" am devenit best friends ...
  Sarpi ... sarpisorule , stii k tot anaconda ta raman :d plina de figuri si d tupeu si orice:D asa k .. promit la anu` sa fiu mai cuminte ... :P
  Prieteni , dp dc++ , d oriunde Dany , Mr.juve, Amica, Ana , Smaley , Smil3y , Klanky , Shoku , Farfy, Bebytza , Teniutsa , Geko , Addictedule , Unk :x , Pityko , Ela , Kony , Dea , Apo , Blue lion ,  bia , W_Project , Snow , Cosmarel , Lucky , Rowerik , Viforel , Andutzu  , Mikro , Neoh , Furiutsa , CoolBoy , b3b3 , babyborn , max, maz, Bogdan31, sorin  si restul .. mai , toate cele bune si tot ce`i mai frumos pe lumea asta va doresc . asta`i LeCaLeCa  sau SnakeQueen  sau Vipera_Inocenta  sau Iulia. sau Adelina sau oricum ma stit voi RedRose ... e cea kre nu uraste la infinit cea careia nu ii place sa fie certata q toata lumea  cu nimic ...
   Gabi , orikt ai gresit, orikt ai facut, orikte lacrimi am varsat , de bucurie sau de tristete impreuna si orikte am zis unul catre celalalt,  tot al meu ramai .. al meu in sensul k .. o sa`ti doresc mereu tot binele din lume indiferent de situatie .>:D<
   Nu in cele din urma .. Bogdan  (Blue_Eye's) .. stii ... aman2 am zis, aman2 am gresit, aman2 regretam poate , dar aman2 suntem constienti k nu e totul chiar cum vrem noi .. Oricare`ar fi situatia , pt mine tot acelasi om o sa fii , cel pe kre l`am cunoscut candva, si kre s`a purtat exemplar si kre in adancul sufletului lui stiu eu k m`a iubit . Oricum ar fi , sunt aici mereu .. si`o sa fiu ... pt k nu pot sa uit si nu pot sa trec peste si nu pot da timpul inapoi sa`mi doresc sa nu fii deloc in viata mea . Dar  ... conteaza k .. totusi in ciuda tuturor lucrurilor , putem fi prieteni . >:D< leneo :*
    Mai am  .. o singura persoana kre doreste sa ramana anonima , care mi`a aratat k poti fi prieten si poti iubi o persoana indiferent de situatie , poti sa pasesti inainte oricum ar fi , si sa contezi pe un vechi prieten la nevoie . Iti multumesc, k mi`ai adus putina lumina in  aceste sarbatori care sincer nu stiu cum treceau fara tine ... >:D<.
   In final . la multi ani tuturor , sa fiti fericiti , iuiti si tot ce va doriti . va pup si va iubesc pe toti :*:*:*

Sfaturi pentru un barbat adevarat.....

• Prinde-o de gat cand o saruti, este foarte incitant. Nu de fund, sani.

• Stai la telefon cu ea, chiar daca nu zice nimik

• Cand este suparata, strange-o in brate tare si nu ii da drumul, apoi sarut-o

• Cand spune ca este bine, nu o crede pe cuvant, vorbeste cu ea

• Nu o insela niciodata, pentru ca peste 10 ani, ea te va tine minte

• Sun-o la 12 noaptea de ziua ei ca sa ii spui ca o iubesti

• Sun-o inainte sa adormi si imediat dupa ce te trezesti

• Trateaz-o ca o persoana nu ca pe un lucru cu care sa te dai mare

• Amageste-o cu vorbe dulci...si las-o si pe ea sa faca asta

• Stai langa ea toata noaptea cand este bolnava

• Uita-te impreuna cu ea la filmul ei preferat

• Ai incredere in ea cand merge cu prietenii ei baieti undeva

Razboi de sentimente

          Insisti sa'mi rupi sufletul

          In bucatele mici si'ntunecate!

          Armata ta e cuvantul ...

          Nu ratezi , chiar le distrugi pe toate ;)

          Apoi ma inconjori cu intuneric ,

          Ma torturezi , abia ai inceput ..

          Privesti , dar nu vezi nimic in intuneric..

          Pacat ! Nu poti s'admiri ce ai facut ..

          Da, esti orb ! dar asta nu conteaza ..

          Nu simti nimic, nu te intereseaza!

          Nu stii s'asculti , incerc sa'ti spun ceva

          Crede'ma .. e mult mai intuneric in lumea mea :-<

          Nu mai avem timp de armistitiu .. razboiul ne invaluie

          Din nou, insisti sa vezi cum iadul se dezlantuie ..

          Ramane de vazut cine o sa castige

          Demonul din mine? ..

Stiu ..

          Azi cerul e pictat fara lumina ,

          Sufletele s'au desprins de radacina , 

          Visele'au fost uitate intr'un colt de camara ..

          Numai amprentele's pe hartie de cerneala .

          O noapte grea, fara caldura ..

          Bataia vantului din ce in ce mai dura ..

          Peretii casei mele sunt albi si goi -

          Visele mi's negre , purtate prin noroi ..

          Dorintele se pierd in negura .

          Un dor de tine, dor de noi ,

          Un dor de zilele in doi ..

          Te'a asteptat in frig , in umbra ..

          Intr'o camera goala sumbra ..

          Un dor nebun de amandoi !!

          E frig , e noapte , e pustiu ..

          Ma tem ca inca n'ai venit ! :(

          A inghetat !

          E prea tarziu !

          Nu'i asa ca doare?

          Stiu ..

Ce este iubirea ?

Iubirea intre doi oameni...este intalnirea intre doua singuratati care se ocrotesc si isi tin companie .

          Dragostea este indelung rabdatoare,este plina de bunatate:dragostea nu se lauda,nu se umfla de mandrie,nu se poarta necuviincios,nu cauta folosul sau,nu se gandeste la rau,nu se bucura de nelegiuire.....ci se bucura de adevar copera totul,crede totul,nadajduieste totul....sufera pt tot....Dragostea nu v-a pieri niciodata!

                    Iubirea e un lucru mare, un mare bine; ea singura face din greu usor si trece lin peste toate asperitatile. Caci ea duce o povoara fara sa fie impovaratoare si indulceste tot amarul. Iubirea se cere pretuita, nu ascunsa. Iubirea vrea sa fie libera, daparte de dorintele lumesti, astfel ca spiritul sa nu-i fie umbrit, norocul s-o insoteasca si nenorocul sa n-o atinga. Nimic nu e mai dulce ca iubirea..

          E atat de frumos sa gasesti sentimentul pierdut. E atat de frumos sa oftezi dupa primul sarut. E atat de frumos sa iubesti si sa fii iubit.

Pacat

Ar fi prea crud sa-ncerc sa povestesc ce numai mintea ar putea visa

Sa ma las dusa de valul amagirii si sa vorbesc despre puterea iubirii;

Ar fi prea stupid sa continui aceasta patetica incercare de a realiza ceva.

Insa asa e prostia omeneasca,in continua umilinta,

Mereu in incercarea de a gasi un motiv pentru a-si explica existenta

Si la fel ca ea,

Si eu continui aceasta scrisoare adresata poate constiintei mele

Poate in speranta de a reusi sa obtin o trezire din negura…

Din neuitat…

Din adormire…

De ce??

Daca tot ce fac nu-i bine,

De ce vrei sa ramai cu mine?

Daca tot ce fac e rau,

De ce nu pleci pe drumul tau?

De ce zici „NU”, si-apoi regreti,

De ce ma vrei, si-apoi ma certi,

De ce lovesti ce ai dorit,

De ce iubesti ce ai lovit?

De ce ma bati ca sa ma mangai,

De ce ma certi ca sa ma-mpaci,

De ce renunti si vrei apoi,

De ce pleci, de ce vii inapoi?

Ai fost langa mine candva

Azi esti langa ea

Candva m-ai iubit, m-ai venerat

Dar m-ai uitat.

Te uiti in ochii ei si-i spui ca o iubesti

De mine nici o clipa nu iti mai amintesti

Ii faci promisiuni si juraminte

Cum imi faceai si mie inainte...

O mangaii si-o saruti, si o alinti

Saraca, ea nu stie ca o minti

Si iarasi o alinti, si iarasi o saruti

Naiva, ea nu stie c-ai s-o uiti...

Precum eu te-am iubit candva

Astazi te iubeste ea

Increderea ce mi-ai furat-o mie

I-o furi si ei acum, dar ea nu stie...

Am ramas bolnava de tine

Si de iubirile tale meschine

Mi-e mila de ea, mi-e mila de tine,

Mi-e mila de mine...

Prea putin...

Tot ce putem face

Cand e imposibil

Sa mai facem ceva

Se rezuma doar si doar

La cuvinte...

E singurul lucru

Care-a ramas de facut

Cand am facut

Absolut tot ce-am putut

Si cand nu ne-au mai ramas

Sa ne-ajute decat

Neputincioase cuvinte...

Cerem, promitem, mintim,

Fara sa credem ce spunem macar

Speram sa nu fie cumva in zadar

Dar sunt cuvinte - si atata doar.

Sunt doar cuvinte

Dar oare nu de cuvinte

Avem atata nevoie?

Sunt doar cuvinte

Dar oare nu cuvintele

Sunt tot ce ne trebuie?

Sunt doar cuvinte

Si ele sunt tot ce vrem

Sunt doar cuvinte

Ele sunt tot ce putem...

Sunt doar cuvinte, si-atat

Dar oare chiar n-ar putea

Sa fie mai mult...?

Pacat...!

Cand n-ai puterea sa alegi

Ce iti doresti,

Cand n-ai putere sa recunosti

Tot ce gandesti,

Cand n-ai putere sa spui tare

Ce-n gand rostesti,

Cand n-ai putere sa-i spui in fata

Cat il iubesti,

Renunti...

Si daca renuntarea doare

Si simti durere,

Si daca totusi cand il vezi

Mai simti placere,

Si daca totusi te ignora

Si nu te cere,

Si daca sentimentul dintre voi

Totusi nu piere,

Regreti...

Si daca regretand gresesti

In fata vietii,

Si daca nu te poti opune

Fortei tristetii,

Si daca tot ce-a fost pare un vis

Al tineretii,

Si daca ar fi putut sa fie

Sansa vietii,

Oftezi...

Si daca-ti pare atat de rau

C-ai renuntat,

Si daca-ti pare asa firesc

C-ai regretat,

Si daca-ti pare de necrezut

Ca ai oftat,

Si daca visul ce l-ai trait

S-a destramat,

Pacat...

Sa iubesti nu e nimic.

Sa fii iubit e ceva.

Sa iubesti si sa fii iubit e totul

Alege ce iubesti......iar apoi iubeste ce ai ales

Dragostea mea ,

          Las vantul sa-mi bata printre plete usor

          Si raze de soare sa-mi mangaie chipul in zori !

          Las sufletul sa se imbete cu parfumul salbatic al florilor ...

          Deschid ochii lacomi si-i umplu cu ale verii culori ,

          Intind mainile , le fac aripi sa zbor

          Pana in zare , sa pot atinge un nor ...

          Si atunci cand obosesc , sa adorm

          Pe adierea dulce a unui vis nemuritor ...

Imi pare

          Imi pare trist si de neinteles ca nu privim la cer mai des , ca nu alegem flori si nu zambim , noi care asa de repede murim ...

          Imi pare asa ciudat ca se mai poate gasi atata vreme pentru ura , cand viata nu-i decat o picatura intre acest tarm si celalalt ...

Destin

            Adeseori , cineva isi inalneste destinul pe calea ce o urmeaza pentru a-l  evita ... Ai nevoie doar sa crezi intr-un vis , sa lupti pentru el , cu adevarat daca vrei sa il ai ! Ne facem prea multe griji pentru viitor si trecut . Ziua de ieri  , e de domeniu trecutului ! Ziua de maine , e un mister ! Ziua de azi , e un dar dat de Dumnezeu .. Ai pe cineva ? Tii la cineva ? Fa-l sa se simta special in fiecare clipa , arata-i tot ceea ce simti ! Totul e minunat cand iti imaginezi si crezi asta .

Daca intr-o zi ..

            Daca intr-o zi iti vine sa plangi , cauta-ma ! Nu promit sa te fac sa razi , dar pot sa plang cu tine .

          Daca intr-o zi iti vine sa fugi , cauta-ma ! Nu promit sa te opresc , dar pot sa fug cu tine .

          Daca intr-o zi te-ai saturat sa-i asculti pe ceilalti , cauta-ma ! Promit sa tac cat vrei tu .

          Daca intr-o zi ma cauti si nu iti raspund , atunci vino sa ma vezi ! Poate eu am nevoie de tine ...

De ce?

            Cand poti zambi , de ce n-o faci ?

          Cand poti vorbi  , de ce tu taci ?

          De ce in loc sa razi , tu plangi ?

          Cand e sa stai , de ce tu fugi ?

          De ce disperi , cand poti spera ?

          De ce sa pleci , cand mai poti sta ?

          De ce urasti , cand poti iubi ?

          Cand esti chemat , de ce nu vii ?

          De ce sa cazi , cand poti zbura ?

          De ce urasti cand poti ierta ?  

Keo & Alexandra Ungureanu - Cel mai frumos cadou

Keo:
credeam ca daca voi pleca
te voi putea uita
dar orice cale alegeam
la tine ma intorceam
as vrea sa iti marturisesc
cat de mult imi este dor
bradul sa-l impodobesc
dar fara tine n-are rost

Refren:
vreau sa-mi fi din nou 
cel mai frumos cadou
aproape sa te am
in fiecare an
vreau sa vii acum
in seara de craciun
tot cer am ,mai bun
esti tu…

Keo:
stele albe bat in geam
mi-e dor cum ne priveam
eram atat de indragostiti
in brate ne tineam
as vrea acum de sarbatori
sa dam timpul inapoi
farmecul acestei nopti
sa-l traim iar in doi

Refren:
vreau sa-mi fi din nou 
cel mai frumos cadou
aproape sa te am
in fiecare an
vreau sa vii acum
in seara de craciun
tot cer am mai bun
esti tu… (bïs)

Sarbatori de iarna in Italia

Sarbatorile de iarna in Italia...

Odata cu 8 decembrie cind se sarbatoreste Immacolata Concezione (sarbatoare catolica, una dintre diferentele dogmatice intre ortodoxie si catolicism ) putem spune cu mina pe inima ca au inceput sarbatorile de iarna ... Se vor sfirsii pe 6 ianuarie odata cu Befana ..

Pentru unii 8 Decembrie este ziua in care se impodobeste bradul si casa. Altii mai traditionalisti asteapta ajunul craciunului. Insa cam de la aceasta data incepe sa se simta in aer sarbatoarea iar prin case se pregatesc gogosele din aluat crescut (faina, apa, drojdie si zahar, cu sau fara ou) prajite in ulei incins, reteta aproape identica cu cea de minciunele pe care le pregatea mama si bunica mea si care poarta nume diferite de la o zona la alta ( pittule in Puglia, castagnole in centru-nord). Cele fara drojdie chiacchere ( trad. birfe) sau frapole prin nord asemanatoare cu scovergile din Romania. Sau feliile de mere trecute prin aluat ca de clatite si apoi prajite in ulei (frittelle) in centrul italiei . Aceste dulciuri vor acompania serile de iarna si vor culmina intr-o explozie de retete, gusturi si culori in perioada Carnavalului.

Craciunul se sarbatoreste in familie este dupa parerea mea cea mai frumoasa dintre toate sarbatorile ... In Italia exista o vorba care spune “ Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi” ( Craciunul cu ai tai, Pastele cu cine vrei). Italienii au obiceiuri culinare destul de diferite de la nord la sud. Sa fie influentele vecinilor si ale cuceritorilor de-a lungul timpului de vina? Sau poate chiar clima destul de diferita in sud fata de nord.
Craciunul are doua componente si deci doua mese importante : Cina de Ajun (in seara de 24 decembrie) in general pe baza de peste si Prinzul de Craciun (25 decembrie) .
Ajunul este bogat in retete care au ca ingredient principal pestele, in general baccalà ( merluciu sarat ) sau stoccafisso ( acelasi peste dar uscat ) si fructele de mare.
In ziua de Craciun in general personajul principal -in zona mea Emilia Romagna- este cappone ( un cocos castrat cind implineste cca 60-70 zile de viata si taiat cind a facut cam 6-7 luni si a atins circa 2 kg in greutate). Felul intii sunt “tortellini in brodo di cappone”. Brodo (supa) trebuie sa fie filtrat bine inainte de a fierbe in el tortellini umpluti cu carnea de cappone printre alte feluri de carne si mortadella, in farfurie va fii servit putin brodo, multi tortellini iar fiecare isi va pune parmezan ras deasupra ... Retetele de tortellini difera de la familie la familie asa ca ne putem inchipui cit de diverse sunt de la o provincie la alta. La felul doi isi pot face aparitia partile mai importante din cappone sau alte bucati de carne de porc sau vita fierte (asa numitul “bollito”) sau “insaccati” ( ce aduc de departe cu caltabosul romanesc) .
Insaccati isi merita pe deplin un paragraf special pentru ca sunt reprezentati in centru si nordul italiei foarte bine. Retetele lor difera ca si cele romanesti de la o zona la alta dar si de la o familie la alta insa tehnica e cam aceeasi. Carnea tocata, de obicei partile cele mai bune, impreuna cu arome si in unele retete vin rosu introdusa in mate/intestine de porc . La loc de cinste sta in zona Ferrara (Romagna) salama da sugo, carnea tocata de porc la care se adauga limba, arome si vin rosu se introduc in intestinul curatat, se leaga si se fierb apoi la foc mic si pt vreme indelungata pina aromele se intrepatrund iar ingredientele se imprietenesc si se contopesc intr-un gust unic si minunat. Urmeaza, dar ordinea este aleatoare, cotechino specific zonei Modena, asemanator cu salama da sugo dar diferit prin ingrediente si arome... si el avind ca invelis extern un intestin. Si zampone care este piciorul de porc ( partea de jos ...” adidasul “ cum mai era numit in gluma in Romania) umplut cu amestec de carne tocata si arome... Actul sau de nastere se pare ca ar fii inregistrat prin indepartatul 1511 la Mirandola in timpul asediului orasului de catre trupele papei Giulio II, atunci unui bucatar iar fii venit ideea de a introduce carnea tocata intr-un fel de manusa obtinuta din pielea de la piciorul din fata al porcului. Insaccatii sunt serviti alaturi de pure de cartofi sau linte.
Desertul tipic italian este pandoro sau panettone si fructele de sezon ( nuci, alune, smochine, portocale, mandarine, mere, rodii si chiar struguri sau stafide).
Dar desertul ( prajitura ) tipica bolognei se numeste Certosino sau panspeziale in dialect zertuséin sau panspzièl. Reteta este foate veche si apare in evul mediu cind era produsa de farmacisti ( numiti "speziali"). Mai tirziu insa au fost calugarii certosini cei care s-au ocupat de producerea lui. Calugarii de la minastirea Certosa, azi cimitirul din Bologna, au inceput sa pregateasca acest dulce si au facut-o asa de bine ca in scurt timp a prins numele lor.Altii fac referire la denumire din numele dialectal, adica piine speciala. Certosino a fost cunoscut si la curtea papei dar nu a mai depasit limitele provinciei Bologna. Insa se pot intilnii dulciuri asemanatoare in Romagna cu alt nume insa. Demult era pregatit in familie, astazi insa sunt patiserii care respecta traditiile cei care il produc.
Reteta lui include: faina, miere, fructe zaharisite, migdale, ciocolata amara, stafide, seminte de pin, unt, seminte de anason si scortisoara.

Traditia bradului e mai noua si mai puternica in nord si pare ca ar fii ajuns in Italia abia prin sec XVII insa ramine tipica regiunilor la nord de riul Reno ( care trece chiar pe linga casa mea .. deci sunt la granita bradului de Craciun). Mos Craciun ( Babbo Natale) aduce daruri copiilor in seara de Ajun. Catolicii pentru multa vreme au considerat bradul de Craciun ca un simbol protestant. Iar perioada maxima de raspindire in tot teritoriul italian a fost abia dupa 1900. Inca in sud sunt mult mai legati de iesle ... acolo chiar dc acum impodobesc si bradul, ieslea in miniatura nu lipseste.. Ea e amenajata in ajunul craciunului, in general de copii, dupa imaginatia lor, iar pruncul Isus este asezat in patut numai in noaptea 24-25 decembrie cind s-a nascut. Atunci, cel mai tinar membru in familie aseaza bebelusul la locul lui in iesle ...
Ieslea poate fii o miniatura sau poate fii chiar "vie" reprezentata de oameni adevarati in noaptea de Craciun la biserica.
Traditia impodobirii cu ieslele unii o atribuie dupa 1200 odata cu San Francesco. Insa obiceiul trebuie sa fie mult mai vechi si poate are chiar ceva radacini etrusche sau romane si legaturi cu cinstirea mortilor si a zeilor casei "larii". Ieslea napoletana e mentionata prin secolul XI , cea bologneza abia dupa 1500 , cea genoveza 1700 ... iar diferentele intre ele sunt si din punct de vedere al artei de a modela/sculpta miniaturile dar si din punct de vedere al personajelor adaugate, multe dintre ele fac parte din traditia si obiceiurile locului.



Revelionul sau noaptea lui San Silvestru se sarbatoreste in aglomeratie, invitind prietenii acasa sau la restaurant. Obiceiul de a arunca lucrurile vechi din casa pe geam la miezul noptii s-a pierdut dar au ramas alte obiceiuri si traditii . In sud pocnitorile si artificiile sunt protagonistele miezului noptii. Dar in toata peninsula ( incluse si insulele) dupa miezul noptii petrecerea cam ia sfirsit.
Pe masa de revelion isi au locul insaccati cu garnitura de linte care reprezinta bogatia ( banii ) asa cum si fructele cu boabe cum ar fii rodia sau strugurii ( in unele zone boabele trebuie sa fie obligatoriu albe.. dar astea sunt mai mult superstitii decit traditii).

Befana sau Epifania ( 6 ianuarie) asa cum spune si poezioara spusa de copii : Epifania le feste porta via ( Epifania alunga/sfirseste toate sarbatorile).. Befana este numele unei vrajitoare mereu surizatoare care aduce dulciuri in ciorapi copiilor cuminti si carbuni celor rai. Acum sunt carbuni dulci deci si cei mai putin cuminti nu sunt chiar foarte tare pedepsiti. 

Sarbatori de iarna in America

Sărbătorile de iarnă pe continentul American

În America atmosfera sărbătorilor de iarnă începe o dată cu Thanksgiving-ul ( Sărbătoarea recunoștinței) care are loc la sfârșitul lunii Noiembrie, acea tradițională sărbătoare de mulțumire pentru prosperitatea din anul care se încheie, binecunoscută mai ales prin sarcrificarea curcanului. După Thanksgiving în prima Vinere, denumită "Black Friday" sau "Vinerea Neagră", se declanșează sezonul cumpărăturilor de Crăciun. Această denumire de "Vinere Neagră" vine de la sistemul cu care în contabilitatea americană profiturile se marchează cu culoarea neagră în timp ce pierderile cu cea roșie, fiind renumită pentru faimoasele reducerile de prețuri pe care magazinele le practică în acea zi. Astfel se intră în luna Decembrie o lună cunoscută la fel ca și în România ca fiind una a cadourilor și cumpărăturilor. Odată declanșat sezonul de iarnă, magazinele, străzile și casele oamenilor, de la Atlantic până la Pacific, se îmbracă în haine de sărbătoare, fiecare decorând cât mai ingenios vitrinele, ferestrele și copacii, cu lumini și beculete viu colorate, americanii făcând din aceasta un adevărat ritual, cheltuind de la câteva zeci sau sute, până la mii de dolari pentru a-și împodobi casele și împrejurimile. Începând din primele zile ale lunii Decembrie posturile de radio sunt nelipsite și ele de binecunoscutele colinzile ale căror versuri au ajuns chiar și pe buzele copiilor din România ca să amintesc doar "Jingle Bell"(Sună clopoțeii) sau "Silent Night"( O noapte liniștită).

Marile metropole pulsează în această măreață sărbătoare, străzile forfotind de oameni iar colinzile putând fi auzite la fiecare colț de stradă. New York-ul una din marile și faimoasele metropole de pe coasta de est a continentului, sărbătorește și el Crăciunul între imensele sale clădiri ale căror vârfuri parcă ating norii, Rockefeller Center fiind timp de o lună inima orașului, patinoarul și impunătorul brad de Craciun aducând an de an, din 1933, milioane de vizitatori. Aleea care duce spre pomul de Craciun din centrul Rockefeller este ocupată de statuiete de îngerași cu trompete, iar zăpada care acoperă brazii din împrejur creează o atmosferă de basm, în special după lăsarea serii, când beculețele viu colorate împânzesc orașul, iar sutele de vizitatori se înghesuie să-și facă poze.

Atmosfera de sărbătoare nu este doar în marile orașe ea putând fi întâlită chiar și în cele mai mici. Ocean City, un orășel din statul Maryland situat pe malurile Atlanticului, este un astfel de exemplu, aici existând chiar un concurs între restaurantele și hotelurile care se împodobesc cel mai frumos de sărbătoare. Parcul orașului este la rândul lui o adevarată atracție datorită Festivalului Luminilor și nelipsitei prezențe a lui Moș Crăciun. Unul foarte real dacă ar fi să ne luăm după veritabila barbă albă și dimensiunile fizice, care fac deliciul publicului seară de seară în luna Decembrie.

Chiar și pe aeroportul internațional din Philadelphia poate fi simțită atmosfera de sărbătoare prin prezența unui mic grup de cântăreți de operă care îi încântă pe călători grăbiți, prin costumele și colinzile lor tradiționale .

În America sărbătoarea Crăciunului culminează în seara de ajun când familiile și prietenii se adună fiecare pe la casele lor, iar muntele de cadouri adunate în decursul lunii și puse sub brad, sunt desfăcute spre deliciul celor mici dar și a celor mari.

Comunitățile de români care trăiesc aici în Statele Unite s-au adaptat și ele la aceste tradiții autohtone, însă în multe zone unde numărul românilor este foarte mare, precum orașe ca New York, Chicago, Miami, Detroit, Los Angeles, Seattle, doar ca să amintesc câteva din marile metropole populate de românii , aceștia au mai păstrat din tradițiile noastre românești, iar sărbătoarea Crăciunului are o semnificație mai aparte. La Chicago, am întâlnit români care chiar dacă au părăsit de mult plaiurile mioritice încă mai practică tradiționala sarcrificare a porcului de Crăciun. Pentru că majoritatea lor trăiesc în orașul Chicago sau suburbiile acestuia, și lucrează în diferite domenii, în special cel al construcțiilor, aceștia nu se ocupă cu creșterea patrupedelor, însă acesta nu este un impediment pentru a nu avea tradționalele produse de porc pe masa de Crăciun. Metoda folosită este simplă, o scurtă călătorie în statele vecine Wisconsin sau Indiana la o fermă de porci, unde aceștia cumpără animalele pe care le sacrifică și le transformă în gustoase produse românești: cârmnati, jumări, caltaboși, slănină sau mititei. Tradiția nu este însă foarte răspândită deoarece multe din aceste produse se găsesc din abundență în magazinele cu specific european, în special cele poloneze dar și românești, practica fiind mai mult una de domeniul sentimental.

Tot la Chicago numărul bisericilor românești nu mai încap pe degetele de la mâini, și cu toate acestea în momentul în care intri în majoritatea din ele și vezi impresionantul număr de români ai impresia că nu te mai afli în America, ci într-o mică Românie. Biserica reprezintă aici locul unde oameni se adună nu doar pentru a se închina și a aduce mulțumire lui Dumnezeu, ci și pentru a se cunoaște între ei, a discuta despre problemele pe care le au și proiectele comunitare pe care doresc să le deruleze, și multe alte lucruri de interes comun. Biserica fiind de fapt instituția care ține pe oameni uniți, este acel nucleu în jurul căruia se formează comunitățile mari de români. Sărbătoarea Crăciunul este prilej de bucurie și întâlnire între români, și chiar de a păstra o altă tradiție, aceea de a colinda atât în biserica, frumoasele colindele românești, cât și de a merge cu colindul pe la casele românilor din zonă, lucru practicat în principal de tineri.

Mâncărurile românești sunt aici în America așa cum am mai spus la mare cinste. Nelipsitele sarmale, cozonacul și chiar vinul alb sau roșu românesc fiind pe mesele multori români, înlocuind astfel mâncărurile americane, pe care românii le mănâncă în restul anului, de cele mai multe ori din lipsa de timp prin restaurante, făcând într-un fel mai ușoară viața șotiilor care nu mai stau tot timpul la bucătărie, decât poate de sărbători.

În toată această perioadă comunitățile românești sunt nelipsite de astfel de evenimente care sărbătoresc nașterea Domnului. Sunt însă și zone unde datorită faptului că distanțele sunt foarte mari și nu există o comunitate sau o biserică românească în apropiere, sărbătoarea Crăciunului are loc în familie sau pe la familii de prieteni americani.

Sărbătorile de iarnă se termină la fel de brusc după cum au și început, mult mai rapid însă decât se întâmplă în România sau în alte țări europene, unde de obicei Anul Nou e o mare sărbătoare și lumea are cel puțin două sau chiar trei zile libere. New York-ul este și în această ultimă zi a anului în centrul atenției datorită celebrări publice a treceri în noul an. Chiar în centrul orașului în Time Square are loc faimoasa coborârea a globului, marcând astfel sfârșitul și începutul unui nou an. Revelionul însă așa cum îl știm noi în Europa aici nu prea există, lumea sărbătorind mai puțin această trecere în noul an poate și din cauză că mulți deja încep să lucreze chiar din prima zi a anului, dovedind poate încă o dată că secretul reușitei în noul an aici în America este prin muncă, multă muncă.

Cine este Mos Craciun ?

Poate ca nu a existat niciodata omul blajin care reuseste sa aduca zambetul pe buzele tuturor copiilor, dar uneori avem nevoie de vis, de magie in viata noastra. Poate ca mercantilismul campaniilor publicitare a abuzat de imaginea lui, dar cu siguranta Craciunul nu ar fi la fel fara el. Poate ca bunatatea unui personaj imaginar ne ajuta si pe noi, simpli muritori sa traim emotia si bucuria de a darui din suflet. Ar fi mai bine, mai frumos sa nu avem nevoie de sarbatori pentru a deveni mai buni ci aceasta dorinta sa izvorasta necesar din sufletul nostru zi de zi. E drept, Craciunul trebuie asociat cu Nasterea Domnului, dar adeseori asteptam cu drag sarbatorile de iarna de dragul mosului. Si cine este si ce face acest Mos Craciun?

Mos Craciun traieste in Laponia alaturi de sotia sa, Craciunita, de spiridusi si de renii sai - reni care teoretic nu pot supravietui in acea regiune, dar orice e posibil atunci cand Mos Craciun exista.

Cadourilor sunt pregatite de spiridusii mosului. In micuta fabrica de la Polul Nord, ei realizeaza jucarii in conformitate cu dorintele copiilor. Fiecare copil cuminte care i-a scris lui Mos Craciun isi primeste darul in noapte de Ajun.

Pe 24 decembrie, Mos Craciun porneste intr-o calatorie in intreaga lume pentru a oferi daruri tuturor copiilor. El calatoreste in sania sa magica trasa de reni. Cei 9 reni sunt: Rudolph, Dasher, Dancer, Prancer, Vixen, Comet, Cupid, Donder si Blitzen. Conducatorul acestora este Rudolph, renul cu nas rosu. In Romania, renii iau de cele mai multe ori forma de... cerbi.

Legenda lui Mos Craciun

Legenda spune ca mosul ar fi fost o persoana rea, inumana. Sotia lui in schimb era miloasa si blajina. Ea i-a oferit adapost Fecioarei Mariei cand aceasta era pe cale sa nasca, dar temandu-se de mania lui Craciun, a ascuns-o pe aceasta in iesle. Craciun, afland de isprava sotiei, s-a infuriat si i-a taiat mainile. Fecioara Maria a facut o minune si i-a lipit bratele Craciunitei. Minunea a avut si efecte secundare, Mos Craciun transformandu-se in omul blajin, milos si jovial pe care il stim astazi.

Cum arata Mos Craciun?

Cu totii stim ca mosul este un personaj simpatic rumen in obraji, cu o burtica prietenoasa si cu barba lunga si alba. El este imbracat intr-un costum alb cu rosu si poarta o curea neagra. Cu toate acestea, portretul arhicunoscut nu a fost acelasi dintotdeauna.

Mosul a fost ilustrat prima data in 1860 de Thomas Nast in cotidianul Harper's Illustrated Weekly. In viziunea initiala, Mosul purta un costumrosu cu nasturi negri. De petele albe de culoare este vinovata compania Coca-Cola. Se pare ca versiunea Mosului care a ramas imprimata in mentalul nostru este cea propusa de compania de bauturi racoritoare. Nu e de mirare de ce Mosii din reclamele Pepsi sunt albastri.

Mos Craciun in lume

Afghanistan - Baba Chaghaloo

Albania - Babadimri

Anglia - Father Christmas

Africa de Sud - Vader Kersfees

Armenia - Gaghant Baba

Brazilia - Papai Noel

Bulgaria - Dyado Koleda

Chile - Viejo Pascuero

Danemarca - Julemanden

Egipt - Papa Noël

Finlanda - Joulupukki

Franta - Père Noël

Germania - Weihnachtsmann sau Nikolaus

Grecia - Άγιος Βασίλης-Άyos Vasílis

Ungaria - Mikulás

Iran - Baba Noel

Irlanda - Daidí na Nollaig

Italia - Babbo Natale

Lituania - Kalėdų Senelis

Malta - San Niklaw

Mexic - El Niñito Dios

Norvegia - Julenissen

Polonia - ¦więty Mikołaj

Portugalia - Pai Natal

Rusia - Ded Moroz

Scotia - Daidaín na Nollaig

Serbia si Bosnia si Hertegovina - Deda Mraz

Spania - Papá Noel si San Nicolás

Suedia - Jultomten

Statele Unite ale Americii - Santa Claus

Turcia - Noel Baba